Opis

Z pewnością w Twojej głowie codziennie rodzi się wiele pytań dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Na pewno nie raz patrzyłaś na jedzenie wyjęte z lodówki i zastanawiałaś się: “Czy mogę podać to mojemu dziecku?”

Dzieci do 5. roku życia, kobiety w ciąży oraz osoby starsze, to grupy najbardziej narażone na poważne konsekwencje związane ze spożyciem zepsutej żywności. To dlatego tak często pierwszym momentem, gdy zaczynamy zastanawiać się nad bezpieczeństwem jakiegoś produktu, jest moment rozszerzania diety.

A jeśli powiem Ci, że:

• nie musisz już przeczesywać w internetu w poszukiwaniu odpowiedzi na nurtujące Cię pytania?
• możesz zastosować kilka prostych zasad, by czuć się bezpiecznie w Twojej kuchni?

Poznaj

PRZEWODNIK PO DOBRYM PRZECHOWYWANIU ŻYWNOŚCI

• Dowiesz się, co to znaczy zepsuta żywność i czy naprawdę trzeba się jej bać
• Pomożemy Ci znaleźć równowagę pomiędzy lękiem przed zatruciem a nadmierną nonszalancją w podejściu do zepsutego jedzenia
• Zaznasz spokoju ducha i pewności, że to, co podajesz dziecku jest bezpieczne!
• Poznasz zasady, które ułatwią, a nie utrudnią Ci życie
• Dostaniesz też małego, motywacyjnego kopa, by zadbać o bezpieczeństwo Waszych posiłków

Opowiemy Ci:

• jak rozpoznać zepsutą żywność
• jak prawidłowo przechowywać jedzenie, by ograniczyć straty wartości odżywczych
• jakie są najczęstsze błędy, które popełniamy przy przechowywaniu żywności
• ile czasu można przechowywać produkt w lodówce/zamrażalniku
• co dokładnie oznaczają daty ważności, które znajdziemy na produktach
• jakie zagrożenia płyną ze spożywania nieprawidłowo przechowywanej żywności

Czego na pewno nie dostaniesz?

• zachęty do marnowania żywności
• zaleceń kupowania sterylnych, konserwowanych i wysoko przetworzonych produktów
• 100% pewności, że wszystkie posiłki zjadane przez Twoje dziecko są całkowicie bezpieczne
• przepisów na tajemnicze mikstury
• opowieści o magicznych właściwości surowego żółtka czy historii w stylu “kiedyś ludzie wszystko jedli i żyli!”

Informacje o przewodniku

• Tytuł: Dobre przechowywanie żywności. Przewodnik.
• Autorki: Marta Kostka ze wsparciem Zuzanny Wędołowskiej
• Liczba stron: 90
• Format: PDF