Rozszerzanie diety bez stresu i zgadywania

Planer stworzyłam dla rodziców dzieci od początku rozszerzania diety. Duża część informacji w części teoretycznej jest uniwersalna i dotyczy żywienia dzieci do 2. roku życia. Część praktyczna zawiera wskazówki i planery posiłków na pierwsze 6 miesięcy rozszerzania diety. Dlatego ta część Planera może być mało użyteczna dla rodziców starszych dzieci.

Planer to uniwersalne narzędzie, wzmacniające w rodzicach poczucie kompetencji żywieniowej od pierwszych posiłków. Znajdziesz w nim najważniejsze wskazówki dotyczące żywienia dzieci, bilansowania posiłków i kształtowania dobrych nawyków żywieniowych. Pojawiają się również krótkie wskazówki dla rodziców dzieci na diecie roślinnej oraz dzieci z alergiami. Nie są to jednak rozbudowane rozdziały. Jeśli szukasz wiedzy ogólnej o żywieniu dzieci (aktualnej również przy diecie roślinnej czy u dzieci z alergiami), to Planer jest odpowiedni dla Ciebie. Jeśli szukasz wsparcia w praktycznym bilansowaniu specyficznego rodzaju diety, możesz nie odnaleźć tu odpowiedzi na swoje pytania.

Nie, ponieważ aktualnie nie ma takich zaleceń. Od wielu lat wszystkie towarzystwa żywieniowe na całym świecie wskazują, iż nie ma znaczenia to, w jakiej kolejności poszczególne pokarmy zostaną wprowadzone do diety dziecka. W Planerze Smaków znajdziesz wielką tabelę z listą produktów do wprowadzenia, która pomaga w utrzymaniu różnorodności diety. Możesz w niej zaznaczać termin wprowadzania nowych produktów, reakcje dziecka na poszczególne smaki oraz plany ponownego zaproponowania tych składników.

Planer Smaków nie zawiera żadnych przepisów. Wielu rodziców prosiło jednak o wskazówki dotyczące gotowania dla niemowlaka i całej rodziny, dlatego stworzyłam e-book, który stanowi dodatek do Planera. Opisuję w nim krok po kroku jak przygotować bazowe potrawy oraz w jaki sposób je modyfikować, by dzięki temu uzyskać kilkanaście różnorodnych posiłków.

Wbrew pozorom zalecenia dotyczące żywienia niemowląt i małych dzieci nie zmieniają się z roku na rok. Aktualne obowiązują na świecie już od kilkunastu lat, nieco świeższe są te opisane przez polskich specjalistów. Jeśli pojawi się nowe doniesienie naukowe lub zalecenia, to zmienię moje rekomendacje. Planer Smaków to nowoczesna, interaktywna publikacja. Kupując go, poza fizycznym, drukowanym Planerem, otrzymujesz dostęp do platformy on-line, na której umieszczane będę ewentualne dodatki do Planera.

Dla rodziców dzieci w wieku 9-10 miesięcy Planer Smaków będzie niemal w całości do wykorzystania. Rodzice starszych dzieci nie skorzystają w pełni ze wszystkich materiałów.

Planer Smaków nie zastąpi wizyty u specjalisty, nie jest w stanie też ocenić wędzidełka dziecka czy jego nadwrażliwości sensorycznych, nie postawi diagnozy i nie zaplanuje terapii. Nie można o tym zapominać! W Planerze Smaków znajdziesz mnóstwo praktycznych porad, na czym warto się skupić w czasie rozszerzania diety, jakich błędów unikać i jak ocenić czy to, co aktualnie dzieje się w żywieniu Twojego dziecka, jest faktycznie niepokojące, czy może charakterystyczne dla żywienia dzieci.

Rozgryzione to książka, którą napisałam wspólnie z Martą Kostką. Opisujemy w niej cały proces żywienia dzieci, od karmienia piersią aż po żywienie nastolatków. To kompleksowa książka, w której przyglądamy się żywieniu z punktu widzenia dietetycznego, psychologicznego, antropologicznego. Planer, to przewodnik po rozszerzaniu diety, a zatem skupiam się w nim na pierwszych miesiącach żywienia dziecka, choć z powodzeniem można go wykorzystywać później, aby przypomnieć sobie podstawy. Planer to materiał do aktywnej pracy – zapisywania, planowania. Rozgryzione to książka do przeczytania, przemyślenia i wdrożenia w życie 😉